Aller au contenu principal
TwitterFacebookLinkedinPartager

Nutrition

00:05:18

La programmation périnatale

Estelle NOBÉCOURT, Nantes

L’environnement pendant la grossesse peut influencer le développement de certaines maladies métaboliques comme le diabète ou l’obésité. L’environnement nutritionnel peut...

Attention, pour des raisons réglementaires ce site est réservé aux professionnels de santé.

pour voir la suite, inscrivez-vous gratuitement.

Si vous êtes déjà inscrit,
connectez vous :

Se connecter

Si vous n'êtes pas encore inscrit au site,
inscrivez-vous gratuitement :

Je m'inscris

Articles sur le même thème

Nutrition

Lecture 14 mins

Alimentation pauvre (ou très pauvre) en glucides dans le diabète de type 1 - Un vrai intérêt ? Une fausse bonne idée ? Ou une affaire de dosage et d’éducation thérapeutique ?

Marc POPELIER1*, Maude FAZZIO2*, Amandine DUFOUR2*, Maurine GASTON2*, Véronique DANIS1*...

Le recours à une alimentation pauvre ou très pauvre en glucides par les personnes diabétiques de type 1 est probablement plus fréquent que les soignants ne le supposent. Si cette option comporte quelques...

Nutrition

Lecture 9 mins

Repères nutritionnels : une aide pour les consommateurs à faire le juste choix alimentaire ?

Jean-Louis SCHLIENGER, Faculté de médecine, Université de Strasbourg

De nombreuses études observationnelles et quelques études d’intervention ont démontré que l’alimentation est un déterminant de santé majeur. Elles ont guidé les recommandations formulées par les sociétés...

Nutrition

Lecture 9 mins

Les édulcorants intenses ont-ils des effets paradoxaux ? Le point en 2023

Jean-Louis SCHLIENGER, Faculté de médecine, université de Strasbourg

Proposés comme des alternatives saines au sucre, les édulcorants intenses (EI) contenus dans des milliers de produits alimentaires représentent un marché de 7,2 milliards de dollars. Ils n’en sont pas moins au...