Seule la consommation de chocolat noir est associée à une diminution du risque de diabète de type 2

Des vertus thérapeutiques ont été attribuées au chocolat depuis son arrivée en Europe en 1519 dans les bagages du chef des forces expéditionnaires espagnoles, Hernando Cortez. L’intérêt porté au chocolat par les médecins n’a jamais faibli et a été conforté récemment par quelques études...