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Du gingembre pour lutter contre l'insulinorésistance
Une équipe australienne a étudié chez des rats résistants à l’insuline (dits HFHC : Hight-fat hight-carbonate) l’effet préventif du gingembre sur l’insulinorésistance in vivo et in vitro. L’extrait de gingembre a entraîné une baisse significative de la glycémie des rats (p 0,001) après 10 semaines...
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