Obésité : quand l'exception devient la norme et quand profusion rime avec confusion
La norme est de considérer que l’obésité est une maladie. Ce concept ne souffre pas d’être mis en doute compte tenu des affections cardiovasculaires, ostéo-articulaires et même néoplasiques qui sont associées à l’obésité ou qui lui sont directement attribuées par relation de cause à effet. L'obésité n'est plus une exception. Ce constat nous est malheureusement offert depuis plusieurs décennies par le triste spectacle de la société nord-américaine où environ les deux tiers de la population adulte sont en situation d’obésité ou de surpoids. De plus, l’obésité est en train de devenir une norme épidémiologique qui « contamine » le reste de la planète puisqu'aujourd'hui un milliard d'individus sont recensés comme étant des personnes obèses ou en surpoids. Le pire est peut-être devant nous car, en dépit de toutes les campagnes d'information et de prévention, et malgré l’investissement des professionnels de santé, la progression de l’obésité n’a jamais été enrayée.
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