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Prise en charge de la maladie cœliaque chez le diabétique
P. BERTHOUD, diététicienne, CHU de Nice
Quinze pour cent des diabétiques de type 1 (DT1) sont également porteurs d’une autre maladie auto-immune. L’association la plus fréquente concerne la thyroïdite de Hashimoto, mais on trouve aussi l’anémie de Biermer, la maladie d’Addison, le vitiligo… et une maladie trop souvent méconnue, qui mettait encore en jeu le pronostic vital il y a une cinquantaine d’années, la maladie cœliaque (MC).
Définition de la maladie cœliaque C’est une maladie inflammatoire chronique du tube digestif se caractérisant par un syndrome de malabsorption dû à une atrophie villositaire totale ou sub-totale de l’intestin grêle proximal. Cette atrophie est provoquée par une réaction immunitaire inappropriée à l...
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