Nutrition
Les apports protéiques chez les patients diabétiques
H. GIN, hôpital Haut-Levêque, Université BORDEAUX 2
L’équilibre nutritionnel recommandé pour tout le monde se caractérise par un apport calorique qui respecte les besoins et une répartition sous forme de 50 % de glucides, 30 % de lipides et 20 % de protéines. C...
