Nutrition
Boissons alcoolisées et diabète : Dr Jekyll ou Mr Hyde ?
J.-L. SCHLIENGER, Professeur émérite, Faculté de médecine de Strasbourg
Depuis un quart de siècle, des données épidémiologiques convergentes laissent à penser qu’une consommation régulière et modérée de boissons alcoolisées est associée à des bénéfices pour la santé avec des effets...